2014(167) October (71) Resep Ikan Kukus Jahe Enak; Resep Mie Rebus Sederhana Pedas Menggoda Selera; Resep (Cara Membuat) Es Cappucino Spesial;Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID a4ea7e95-0c3e-11ee-b3cd-4e6551446953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Halini berbeda sekali dengan tempe goreng tepung buatan warung makan yang bisa renyah seharian. Ternyata bahan yang satu ini jadi rahasia tempe goreng tepung tidak keras walau dipajang seharian. Dijamin keluarga pasti jadi makin suka dengan tempe goreng tepung buatan kita di rumah. - Bagi para pencinta goreng, tempe goreng tepung mungkin menjadi salah satu menu favoritnya. Cara membuat tepung goreng yang satu ini terbilang mudah. Namun, beberapa orang sering kali mendapati tempe goreng buatannya memiliki tekstur yang keras dan tidak renyah. Dilansir dari majalah Sedap / ED 03 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada tips membuat tempe goreng tepung renyah. Baca juga Resep Sambal Tempe Goreng ala Pemenang Challenge MasterChef, Disukai Nana Mirdad Resep Tempe Goreng Kemangi, Lauk Makan Renyah dan Gurih Resep Tempe Goreng Sambal Kemangi, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat 1. Gunakan sedikit tepung beras Salah satu kunci dalam membuat tempe goreng tepung renyah adalah dengan menggunakan campuran dua jenis tepung. Itu adalah tepung terigu dan tepung beras. Namun, pastikan untuk menggunakan tepung beras dengan takaran yang sedikit dan tidak melebihi takaran tepung terigu. 2. Bahan cair yang digunakan terlalu banyak Gunakan sedikit saja bahan cair. Pasalnya, adaonan terlalu kental justru bisa membuat hasilnya menjadi gagal renyah dan keras. 3. Gunakan campuran bahan tepung yang tepat Dalam majalah tersebut menyebutkan kalau tips membuat tempe goreng tepung renyah tahan lama adalah dengan menggunakan campuran tepung beras, tepung terigu, dan baking powder. Gunakan sekitar 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras. Tambahkan juga dengan baking powder double acting ke dalam adonan tepung. 4. Hidangkan dan makan dengan segera Jika kamu tidak memiliki tepung terigu di rumah, kamu bisa menggunakan tepung beras sebagai balutannya. Namun, segera santap tempe balut tepung beras selagi masih hangat. Majalah Sedap / ED 03 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. CARAMEMASAK TEMPE GORENG TEPUNG RENYAH : Gulingkan tempe di atas bahan pelapis. Sisihkan; Larutan tepung, aduk rata tepung terigu protein sedang, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Sajikan untuk
ilustrasi tempe goreng tepung/Marla_Sela/ Jakarta Ada banyak sekali resep gorengan enak yang bisa dijadikan camilan keluarga selama di rumah saja, salah satunya adalah tempe goreng tepung. Ada banyak resep yang menggugah selera, ini sekian resep tempe goreng tepung enak yang patut dicoba. 1. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Bahan 1 papan kotak tempe, potong-potong 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka Air, secukupnya Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt garam 1 butir kemiri Penyedap masakan, secukupnya jika suka Cara Membuat Siapkan semua bahan, campur semua tepung dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu dan tepung, aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, ratakan kemudian diamkan kira-kira selama 15 menit agar bumbu tepung meresap ke dalam tempe. Panaskan minyak, ambil tempe satu persatu kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat tempe goreng tepung daun bawang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 2. Resep Tempe Mendoan Daun JerukIlustrasi/copyright 1 papan tempe, iris tipis 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 50 ml air santan 1/2 ruas kunyit 2 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis Garam dan air secukupnya Cara Membuat Haluskan bawang putih, garam, dan kunyit. Campur bumbu dengan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan santan dan air secukupnya sampai adonan encer. Masukkan tempe. Goreng tempe sampai sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan. 3. Resep Tempe Goreng Tepung Daun BawangIlustrasi/copyright RembolleBahan 1 balok tempe, iris tipis sesuai selera 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 3 sdm tepung bumbu serba guna 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 2 batang daun bawang, cincang halus Air dan minyak goreng secukupnya Cara membuat Campur tepung terigu, beras dan serba guna jadi satu. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer sebagai celupan tempe. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, aduk rata dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan dan kering bagian tepungnya. Angkat tempe goreng tepung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. ilustrasi menjes goreng/copyright by ShutterstockBahan-Bahan 1 papan tempe 2 sdt kaldu bubuk Bahan Kremes 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 1 sdt baking powder 250 ml air Cara Membuat Tempe diiris serong lalu dikerat di kedua sisinya. Larutkan 2 sdt kaldu bubuk dengan air secukupnya. Rendam tempe selama kurang lebih 30 menit sampai meresap. Campur semua bahan kremesan. Aduk rata. Rendam kembali tempe yang sudah direndam sebelumnya ke bahan kremesan selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai setengah kering. Siram bahan kremesan di atas tempe. Aduk-aduk minyak agar bahan kremesan menempel pada tempe. Setelah kering, siram lagi dengan bahan kremesan. Lakukan sebanyak tiga kali sampai tempe terlapisi dengan sempurna. Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan tempe dan kremesan habis. 5. Resep Tempe Gembus GorengTempe mendoan, salah satu makanan favorit masyarakat/copyright shutterstockBahan 1 papan tempe menjes/gembus 6 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt kunyit bubuk garam secukupnya air secukupnya Cara Membuat Potong-potong menjes, iris tipis daun bawang, bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Tuang air secukupnya. Aduk rata hingga jadi adonan cair namun agak kental. Masukkan menjes, balut dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat jika sudah renyah. Sajikan. 6. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu KencurIlustrasi tempe goreng tepung./Copyright 1/2 papan tempe, iris tipis 10 sdm munjung tepung terigu 1 sdm kunyit bubuk 5 batang daun bawang, iris 25 buah cabai merah keriting, iris-iris Garam dan air secukupnya Bumbu Halus 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5-7 buah kencur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur bahan adonan hingga kekentalan yang diinginkan. Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng hingga matang tapi tidak garing. Angkat, tiriskan. Sajikan. 7. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu KuningFOTO 1 papan tempe, iris tipis 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras air secukupnya 1/2 ruas kunyit 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang, iris tipis Secukupnya garam Secukupnya air Cara Membuat Haluskan bawang putih, garam, dan kunyit. Campur bumbu dengan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan air secukupnya sampai adonan encer. Masukkan tempe. Goreng tempe sampai sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan. Itu dia sekian resep tempe goreng tepung enak yang cocok dijadikan teman ngemil bersama keluarga.ElevateWoman with FimelaFebi Anindya KiranaAuthor